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  • 产品名称: 边烧烤边摄生!这届顾客吃宵夜的“姿态”很健康
  • 添加时间: 2025-06-19
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  长沙晚报掌上长沙4月29日讯(全媒体记者 范宏欢)“五一”小长假将至,全国多地政府连续推出了“发放消费券”等促消费大招,进一步点旺城市烟火气。29日,盒马发布了2025“烟火气”消费洞悉陈述(以下简称“陈述”)。记者发现,进入4月,盒马“烟火气”相关产品出售增长了超七成。

  陈述数据显现,在盒马“烟火气”产品清单中,小龙虾稳居夜宵“霸主”,下午5点后的订单占比超过了六成。进入5月,跟着多个产地的小龙虾批量上市,价格估计还会迎来一波 “跳水”,“龙虾自在”季也将随之到来。

  在盒马线下门店,本年的“烟火气”货摊显着更多了,炒、蒸、煮、炖、烤、炸等各种烹饪美食香气扑鼻,有上百款。“元气蒸”生蚝是本年的美食“新宠”之一。“鲜活清蒸养分又甘旨,每月出售同比增幅均在30%以上。” 盒马产品研制收购桥鹿介绍,近期生蚝行情价格走低,正是吃蚝好时节。

  烧烤摊也已“如火如荼”。陈述显现,进入4月,关键词“烧烤”在盒马APP上的查找量同比上一年增长了120%。来自延边、齐齐哈尔等地的东北风味成为本年的流量担任。不只满足于口味,“烟火气”产品本年迎来了“无担负”健康吃法的新一轮“进化”。以盒马烧烤为例,除了日常的牛羊肉及家禽类烤肉,还依据健康食材调配推出了海鲜串、蔬菜串、生果混搭串等多款选项。最新上架的“轻调”盒小满系列烧烤新品,以低油、低脂、低盐的“三低”调制规范适应了时下对健康美食的寻求。

  海鲜烧烤也成为大抢手。生蚝、鱿鱼、扇贝、黄鱼等十几款海鲜都可直接在盒马门店现烤现吃,“生蚝、扇贝这类会先开好壳,顾客买回家就能直接烤,很方便快捷。”桥鹿表明,长沙区域对海鲜烧烤的消费需求相同旺盛,为此,来自辽宁、山东等地的海鲜,会经过盒马直采链路和城市暂养仓形式以保证到店的鲜活度。

  无花果亚麻籽轻养水、红豆薏米水、双叶双瓜水、紫苏薄荷饮……在盒马货架上,摄生水相关产品上架了三十余款,凭借着清热解毒、解辣解腻、降火祛湿等各种传统食补配方,成为本年夜宵餐桌上的好搭档,4月全体出售同比翻番。

  陈述指出,在国家“体重办理年”的大布景下,消费健康办理也进一步催热,既要吃出“烟火气”,更要“吃出健康”,渐渐的变成了大趋势。

  当时,我市已进入汛期,强对流等极点气候多发频发,各区各部门各单位要分外的注重,提早组织布置,采纳有力办法,保证平稳安全度过本次降雨进程。

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